Izvor stručnog objašnjenja: Mediteranski institut za monitoring
Što je vodikov peroksid i kako djeluje u tijelu?
Vodikov peroksid je prirodno prisutna spojina koja se u malim količinama stvara u svakoj stanici našeg tijela. Zbog svojih oksidativnih svojstava, vodikov peroksid igra važnu ulogu u živim organizmima u zaštiti od patogenih mikroorganizama, a također služi kao signalna molekula u staničnom metabolizmu. Vodikov peroksid dakle nije samo nepoželjni nusproizvod staničnog metabolizma, već u tijelu obavlja važne zadatke. Međutim, jer je štetan u visokim koncentracijama, ne smije se nakupljati u tijelu, stoga ga tijelo brzo razgrađuje uz pomoć enzima na dvije bezopasne molekule, vodu i kisik. U okolišu, vodikov peroksid se također razgrađuje na vodu i kisik, iako sporije, ali sigurno, budući da su molekuli vode i kisika stabilniji. U tome leži i prednost korištenja vodikovog peroksida kao antiseptičkog sredstva, jer je biorazgradiv.
Zašto je za nas siguran, a za mikroorganizme štetan?
Odgovor leži u količini vodikovog peroksida koju naše tijelo može sigurno eliminirati, u usporedbi s mnogo manjom količinom koja već predstavlja opasnost za mikroorganizme.
Kako djeluje?
Vodikov peroksid oslobađa reaktivne kisikove vrste koje odmah počinju napadati staničnu membranu ciljnih mikroorganizama. Kada pređe preko njihove stanične membrane, oštećuje staničnu sadržinu u procesu oksidacije slobodnim kisikovim radikalima.
Što uzrokuje pjenjenje vodikovog peroksida?
Kada vodikov peroksid dođe u kontakt s enzimom koji se nalazi na ljudskoj koži, brzo ga pretvara u vodu i plinoviti kisik. Enzim na koži proizvodi kisik koji uzrokuje pjenjenje, a to primjećujemo.
Međutim, ta pena/mehurići ne dezinficiraju. Dezinficiranje obavljaju nevidljivi hidroksilni radikali koji se istovremeno formiraju i koji zapravo uništavaju bakterije, gljivice, plijesni i kvasce.
Oct 11, 2024